巴西晚饭俱乐部与MasterChef 德鲁夫·贝克
我说“巴西”。你说…世界杯?奥运?在上个星期二之前,我可能会说同样的话,但是现在想到的第一件事是 餐饮 。还有什么?
为了庆祝这个巴西夏季,巴西美食博主 罗莎娜·麦菲 and 路易斯·哈拉(Luiz Hara) 与大米品牌合作 蒂尔达 和MasterChef冠军 德鲁夫·贝克 to host an intimate Brazilian Supper Club for their friends. Lucky me! Hey, if you can’t go to Brazil…then let’将巴西带到伦敦!
路易兹在伊斯灵顿(Islington)的神话般的家中受到我们的欢迎,上面有罗莎娜(Rosana)制作的经典菜饭和小吃。 Bolinho de arroz, 保罗·德奎乔, Coraçãode Galinha 和 Empadinha… 听起来不好吃吗?
餐桌摆放本来可以从杂志上直接拿出来的,我们每个人都必须戴好“祝愿丝带”作为好运的魅力。作为首发,德鲁夫已经做好了准备 菲约达,一小碗黑豆炖汤和蒂尔达限量版 巴西桑巴大米。好吃在一个小碗里有这么多的味道。
然后我们的主菜(是的,复数的……他们喜欢在巴西吃很多东西) 莫克卡,用椰奶炖的白鱼,以及 Picanha,牛肉在一层岩盐下烤,再配以巴西辣椒,烤大蒜鳞茎,并淋上澄清的黄油。哇!
为了完成这个出色的美食盛宴,罗莎娜(Rosana)用三人(!)巴西甜品给我们带来了惊喜。我特别喜欢 昆丁,一个鸡蛋和椰子t。的 食谱 在她的博客上,我迫不及待想在家中尝试。
非常感谢这个梦想中的团队– 罗莎娜·麦菲, 路易斯·哈拉(Luiz Hara) 和 德鲁夫·贝克 –在这个美妙的晚餐上邀请我成为您的客人。 去巴西!