向一对一餐厅的鱼手指致敬

伦敦一对一餐厅的特殊鱼手指菜单-黄鳍金枪鱼tar鱼配牡蛎和鱼子酱,紫菜土豆泥

食人鱼本周可能会在英国庆祝其成立60周年,但尚未退休。相反,海鲜餐厅的厨师Pascal Proyart 一对一 决定应该进行一点改头换面,并创建了一种特殊的鱼手指菜单,该菜单在2015年10月17日之前可用。

“一对一餐厅”(位于骑士桥公园大厦酒店)被列为英国20大餐厅之一,并以其创新的海鲜而闻名。因此,如果有一个地方举行鱼指派对,那就必须在这里。

伦敦一对一餐厅的特色鱼手指菜单 伦敦海鲜餐厅一对一

我受邀尝试5门课程的鱼手指品尝菜单,每门课程对鱼手指都有不同的现代诠释。您可以选择侍酒师的葡萄酒,但我决定去餐厅推荐的好喝的长相思白葡萄酒。

我必须承认,我一直很喜欢那支古老的鱼手指(里面有很多番茄酱),所以我很想知道他们为我们准备了什么。

伦敦一对一餐厅的特色鱼手指菜单-皇家帝王蟹和鳕鱼饼,薯条,藏红花蛋黄酱蛋黄酱伦敦一对一餐厅的特色鱼手指菜单-龙虾肉馅卷饼,扇贝配秋松露,奶油韭菜,酱红衣主教伦敦的O-O-One餐厅特别的鱼手指菜单-三文鱼糖果和芥末糊状豌豆,甜辣酱和薄荷酱。

好吧,事实证明,随着年龄的增长,鱼手指变得越来越好。我们桌上摆放的东西没有任何老式或传统的东西。新鲜的食材,加上松露或芥末等意想不到的元素,加上现代化的外观,使每盘美食都为您带来口耳相传的盛宴。

我绝对喜欢的是带有牡蛎和鱼子酱的黄鳍金枪鱼。我也爱那个甜点-菠萝,椰子小饼&香草尚蒂伊和朗姆酒Pina Colada冰糕–受鱼指启发,是一种甜美的鱼,没有鱼。甜美而又新鲜的果味佳肴。

伦敦一对一餐厅的特殊鱼手指菜单-菠萝,椰子小饼&香草尚蒂伊,朗姆酒Pina Colada冰糕伦敦一对一餐厅的特色鱼手指菜单伦敦一对一餐厅的特色鱼手指菜单

这是我第一次在One-O-One Restaurant用餐,尽管室内看起来有些正式,但我还是很高兴地发现我们的用餐经历仅此而已。

从头到尾的服务都非常周到。在推荐合适的葡萄酒时,讲解每道菜,甚至问一切...荷兰语(他的同事迅速地教了他)。我们印象深刻。

品尝菜单的有效期至2015年10月17日,但在此之后,如果您喜欢海鲜,我强烈建议您尝试这家餐厅。我敢肯定,我们可以想到另一种值得敬意的英国传统。

网站: 一对一餐厅

地址: 101 Knightsbridge,伦敦SW1X 7RN

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